上班族飲食大全——蜂蜜槽子糕

上班族的工作每天都是繁忙，加上工作壓力很大，所以很多人對于美食的研究就會減少很多，每天隨便吃一點就結(jié)束一頓飯，這樣對身體很不好。

今天給大家介紹的是一個懷舊的小甜品槽子糕，估計大家都知道這個名字，而且也很喜歡吃，現(xiàn)在我就把這個童年記憶了的小食品給大家介紹一下，希望大家耐心學習，自己做一個試試。

介紹蜂蜜槽子糕的時候首先要說明主料，因為大家第一次做所以我給的都是少一點的量，先試試再多做，大家準備雞蛋3個、低筋面粉120克、白糖60克、蜂蜜60克、色拉油30克就可以了，其次配料主要是泡打粉半茶匙、白芝麻5克，這樣基本材料就齊全了。

大家準備好所有的材料以后就可以開始制作了，我們要先把雞蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中，之后把打蛋盆放入裝有70—80度左右的溫水盆中，這樣可以保持新鮮度，然后立即用打蛋器中速攪打蛋液，一定要快一些。

在攪拌的時候要多堅持一會，直到蛋液的體積膨脹五倍左右才可以停止，這時候可以檢驗一下如果蛋糕糊畫圈不會立即消失就可以算完成好了，然后大家分三次篩入低粉和泡打粉一定要拌勻，最后放入色拉油就完成了。

大家攪拌成均勻的面糊以后，將蛋糕糊裝入裱花袋中，倒入紙杯至九城滿就行了，然后大家提起烤盤震出蛋糕糊中的大泡，然后表面撒入白芝麻，我們現(xiàn)在把烤盤放入已預熱的烤箱，溫度一百六十度左右火、中層烤二十分鐘左右，烤好后取出晾涼，然后就可以好好吃一頓了。

蜂蜜槽子糕

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