丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠
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槽子糕也叫“雞蛋糕”,是老北京的一種點(diǎn)心,是中式蛋糕的代表,因?yàn)槭怯貌圩涌鄢鰜?lái),故而被老北京稱作“槽子糕”。記得80年代時(shí),每到春節(jié),老人們都會(huì)購(gòu)買槽子糕作為伴手禮饋贈(zèng)親友。在物資匱乏的年代,能吃上塊槽子糕,是多少小朋友的期盼呀。
一、蜂蜜槽子糕機(jī)具有以下特點(diǎn)
1、整機(jī)為鋁合金框架結(jié)構(gòu),具有較強(qiáng)的剛度。
2、該機(jī)采用觸摸屏人機(jī)界面操作系統(tǒng),光電控制、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),具有快速準(zhǔn)確
3、該機(jī)具有自動(dòng)走排,自動(dòng)排盤功能,坯料行距可根據(jù)需要任意設(shè)定。
4、該機(jī)配有多種模具,可生產(chǎn)多種蛋糕。
5、該機(jī)外罩全部為不銹鋼材料,與食品接觸的部位全部符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、蜂蜜槽子糕機(jī)產(chǎn)品描述
機(jī)器通過(guò)將面糊注入不同形狀的蛋糕烤盤從而做出多種形狀的蛋糕。機(jī)器是通過(guò)伺服電機(jī)來(lái)控制喂料系統(tǒng),既可以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的喂料量,同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)收尾,防止多余漿料從注料嘴漏出。機(jī)器操作簡(jiǎn)單,不需要進(jìn)行專門培訓(xùn)便可以操作。
三、機(jī)器產(chǎn)能
該機(jī)需要配合熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐使用,在蛋糕原料充足的情況下,一臺(tái)蛋糕填充機(jī)可以滿足3-4臺(tái)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐(32盤)。
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