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丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠
聯(lián)系人：曲先生
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在食品生產(chǎn)加工中影響其質(zhì)量的因素很多，其中很重要的因素是來自各種污染。生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)條件、設(shè)備是影響食品質(zhì)量要素的一個(gè)方面。我國生產(chǎn)廠家產(chǎn)品的質(zhì)量差距，主要表現(xiàn)在穩(wěn)定性和可靠性差，造型落后，外觀粗糙，基礎(chǔ)件和配套件壽命短，無故障運(yùn)行時(shí)間和大修周期短，且絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定可靠性標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備自身對食品產(chǎn)生污染
與食品半成品或成品直接接觸的零部件與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、不釋放微粒或吸附食品的材質(zhì)
與食物直接接觸的設(shè)備內(nèi)表面及工作零件表面，出現(xiàn)臺、溝、及外露的螺栓連接，不易清洗、消毒；
潤滑部分未阻隔，在潤滑、清洗中的油品、清洗水與食物原料、中間體、食品成分相接觸，對食品、包裝容器等造成污染。
適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的變化，同一生產(chǎn)線希望能進(jìn)行多層次深加工，有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié)，發(fā)展前景廣闊，有利于開拓國內(nèi)外市場。
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