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仿手工拌餡機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

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仿手工拌餡機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

發(fā)布日期:2021-03-08 00:00 來(lái)源:http://jxyhtzz.cn 點(diǎn)擊:

拌餡機(jī)是主要用于混料的備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類等面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

加工食品類型:攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、包子、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。

設(shè)備特點(diǎn)

1、電腦控制,可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置, 自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)出料(氣動(dòng)開(kāi)門)。

2、真空攪拌,肉料無(wú)氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)。


餡料攪拌機(jī)

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